رازهای ساخت یک عطر
عطرسازی که همان هنر ساخت عطر است تولد یافته در منطقه بین النهرین (به طور دقیق تر مصر ) است و سابقه آن به ۲۰۰۰ سال پیش برمیگردد . در طی آن روزها عطرها عمدتاً از ادویهها (مثل گشنیز )،مغز بادام، ترنج و گیاهان و برگهای مختلف ساخته میشد.
جالب است که بدونین درهمان روزهای اولیه ساخت عطر توسط مصریها از گلها برای ساخت عطر استفاده نمیکردند واستفاده از گلها برای ساخت عطرها و رایحههای خوش بو برای اولین بار توسط دانشمندان ایرانی ابتکار شد، ایرانیها در اولین نوبت از گل رز برای ساخت عطر استفاده کردن، این عصاره خیلی سریع بین استفاده کنندگان عطر و ادکلن سرو صدا بلند کرد، علت آن هم گیرایی و ظرافتی که در این رایحهی طبیعی، بود و اینکه تا آن زمان هیچ وقت از گلها برای ساخت عطرها استفاده نشده بود.
به هر حال امروزه با تجاری شدن تولید عطر و گسترش تکنولوژیی، تکنیکهای تولید عطر و ادکلن به طور قابل ملاحظه ای تغییر کرده است و ساخت و طراحی عطر به شغلی که نیاز به دانش و تجربه ای گسترده دارد تبدیل شده است .
ا
گر چه اکثر سازندگان عطر و ادکلن دوست ندارند رازهای پشت عطرشان فاش شود اما مطمئنیم که در ساخت این مواد از منابع مختلفی استفاده میشود که شامل گیاهان (گلها ،میوهها، برگها، دانههای گیاهی، صمغهای گیاهی و …) حیوانات (مشک، موم عسل، مشک زباد،… ) و منابع مختلف طبیعی است .
امروزه علم پیدایش و اصلاح گیاهان توسط تولید کنندگان عطر مورد استفاده قرار میگیرد.
و فهمیدن آن خیلی غیر عادی نیست که سازندگان و طراحان عطر از چه منابع مصنوعی برای ساخت عطرشون استفاده میکنند.
تعداد خیلی کمی از سازندگان عطر و ادکلن از مواد مصنوعی برای ساخت محصولاتشان استفاده میکنند که این شرکتها بین دوستداران عطرها معروف شده اند.
اگر چه روشهای گوناگونی برای ساخت عطرها وجود دارد و هر عطرسازی روش خاصی را برای ساخت ایده و سبک خودش انتخاب میکند اما قسمت عمده و پایه این فرایندها همچنان مشابه است .
اولین قدم شامل فهمیدن دسته بندی و تفکیک عناصر مختلف موجود در روغن عطر است. این عناصر به طور اساسی به چهار دسته بر اساس نقشی که بازی میکنند، شامل رایحههای اساسی، تعدیل کنندهها، آمیزندهها، ثابت کنندهها است تقسیم میشوند و خود عناصر اساسی را میتوان به خوبی به سه دسته عناصر اصلی ، عناصر میانی، عناصر پایه ای عطر و ادکلن تقسیم کرد .
در قدم بعدی این روغن خاص با آب و اتیل الکل مخلوط میشوند و حداقل تا دو هفته درون تانکرهای ویژه نگهداری میشوند و در موقع خروج از آنها روسوبات آن به خوبی فیلتر میشوند.
البته باید اشاره کرد که امروزه بیشتر دستگاهها و واحدهای تولید عطر ترجیح میدهند به جای تولید محصولات مختلفشان از پایه به خاطر مزایای زیاد آن و صرفه اقتصادی عطرهایی با ترکیبات اولیه ثابتی تولید کنند.
گاهی اوقات کارشناسان عطر و ادکلن از تکنیک مهندسی معکوس ( جهت کسب اطلاعات بیشتر در مورد مفهوم مهندسی معکوس عطر به سایت مرجع wwwfa.wikipedia.org مراجعه کنید ) برای شناسایی مواد طبیعی عطر و ادکلن استفاده میکنند البته بجز مواردی که ترکیبات بسیار پیچیده هستند. با این حال خیلی از روشهای (GC/MS) بر پایه همین اصل استوار است، همین طور مصرف کنندگان و خریداران عطر و ادکلن به خوبی رقیبان شرکتهای تجاری از این روش برای پی بردن به ساختار درونی این ادکلنها از این تکنیک استفاده میکنند.
صنعت تولید عطر و ادکلن یکی از بزرگترین فعالیتهایی است که به نیرویی کار متخصص و دستگاههای جدید تولید عطر نیاز دارد. یکی از مشخصات شگفت انگیز این صنعت نگهداری اسرار کار است و کار سخت آنها برای خلق
یک رایحه است. در نتیجه هر شیشه حاوی عطر، در برگیرنده ترکیب منحصر به فرد آن است. پس بار دیگر که شما یک عطر را روی خودتان اسپری میکنید به خاطر بیاورید که طراحان آن کار سختی انجام داده اند تا شما یک روز کاملا خوشبو و زیبایی دشته باشید.
